Мой здоровый рацион

Рецепт Красная фасоль со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красная фасоль со свининой

Фасоль Красная [Кубаночка] 200 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Эскалоп из Свинины [Мираторг] 400 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Томатная Паста [Помидорка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красная фасоль со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.4% 717 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10% 747 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.2% 3476 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.3 мкг 900 мкг 24.8% 18.5% 403 г
бета Каротин 1.34 мг 5 мг 26.8% 20% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.035 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.7% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1857 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10770 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.85 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5225 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12048 г
Кремний, Si 3.364 мг 30 мг 11.2% 8.4% 892 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6107 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42484 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9042 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 1.3% 5442 г
Хлор, Cl 10.75 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 11.69 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 7% 1062 г
Литий, Li 0.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4292 г
Медь, Cu 22.45 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4454 г
Молибден, Mo 2.499 мкг 70 мкг 3.6% 2.7% 2801 г
Никель, Ni 1.044 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36424 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44297 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.1733 мг 12 мг 1.4% 1% 6924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Красная фасоль со свининой составляет 133,9 кКал.

  • Порция = 202 гр (270.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов