Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый

Лук репчатый (Пассерование) 89 г
Морковь, красная (Пассерование) 136 г
Масло подсолнечное 17 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 850 г
Картофель (Варка без слива) 749 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 331 г
Укроп (Варка без слива) 28 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.9% 1854 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.5% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.6% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 14.8% 1493 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 13.3% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 6923 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.53 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11331 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 3.1% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.2541 мг 20 мг 11.3% 25% 887 г
Макроэлементы
Калий, K 129.51 мг 2500 мг 5.2% 11.5% 1930 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 2% 10870 г
Кремний, Si 4.624 мг 30 мг 15.4% 34.1% 649 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 14.2% 1573 г
Натрий, Na 3.36 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 38690 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9217 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 11.9% 1848 г
Хлор, Cl 10.73 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21435 г
Микроэлементы
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 19.25 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 8.4% 2659 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17045 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 49.1% 451 г
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 13.9% 1600 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 15.3% 1447 г
Молибден, Mo 4.61 мкг 70 мкг 6.6% 14.6% 1518 г
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 2% 10680 г
Фтор, F 74.66 мкг 4000 мкг 1.9% 4.2% 5358 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 23% 958 г
Цинк, Zn 0.3734 мг 12 мг 3.1% 6.9% 3214 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».