Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яйцо куриное 110 г
Кокосовая стружка, подслащенная 36 г
Пшеничные отруби 30 г
Кефир 1% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.8% 494 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.3% 933 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.2% 3174 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 13.3% 513 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 5.4% 1253 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 10.3% 664 г
Витамин В4, холин 93.72 мг 500 мг 18.7% 12.7% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 8.5% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 7.6% 897 г
Витамин В9, фолаты 26.756 мкг 400 мкг 6.7% 4.6% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.777 мкг 3 мкг 25.9% 17.6% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 3.9% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 4% 1691 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 12.4% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9227 мг 20 мг 19.6% 13.3% 510 г
Ниацин 0.988 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.46 мг 2500 мг 9.1% 6.2% 1099 г
Кальций, Ca 96.12 мг 1000 мг 9.6% 6.5% 1040 г
Магний, Mg 51.87 мг 400 мг 13% 8.8% 771 г
Натрий, Na 85.77 мг 1300 мг 6.6% 4.5% 1516 г
Сера, S 165.85 мг 1000 мг 16.6% 11.3% 603 г
Фосфор, P 224.2 мг 800 мг 28% 19% 357 г
Хлор, Cl 106.01 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 7.2% 941 г
Йод, I 10.45 мкг 150 мкг 7% 4.8% 1435 г
Кобальт, Co 3.627 мкг 10 мкг 36.3% 24.7% 276 г
Марганец, Mn 0.9027 мг 2 мг 45.1% 30.7% 222 г
Медь, Cu 146.22 мкг 1000 мкг 14.6% 9.9% 684 г
Молибден, Mo 5.751 мкг 70 мкг 8.2% 5.6% 1217 г
Олово, Sn 7.86 мкг ~
Селен, Se 28.954 мкг 55 мкг 52.6% 35.8% 190 г
Стронций, Sr 9.98 мкг ~
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12670 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2262 г
Цинк, Zn 1.0764 мг 12 мг 9% 6.1% 1115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.606 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.163 г ~
Лизин 0.925 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.165 г ~
Заменимые аминокислоты 4.822 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 2.072 г ~
Пролин 1.08 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 1.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».