| Яйцо куриное | 131 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10.1% | 547 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.2% | 418 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.6 мкг | 900 мкг | 31.3% | 17.3% | 320 г |
| Ретинол | 0.271 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.484 мг | 1.8 мг | 26.9% | 14.9% | 372 г |
| Витамин В4, холин | 271.26 мг | 500 мг | 54.3% | 30.1% | 184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 15.8% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.885 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 10.9% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.366 мкг | 10 мкг | 23.7% | 13.1% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 3.7% | 1482 г |
| Витамин Н, биотин | 21.926 мкг | 50 мкг | 43.9% | 24.3% | 228 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9246 мг | 20 мг | 19.6% | 10.9% | 510 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.17 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.5% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 70.93 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.9% | 1410 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2837 г |
| Натрий, Na | 464.87 мг | 1300 мг | 35.8% | 19.8% | 280 г |
| Сера, S | 192.6 мг | 1000 мг | 19.3% | 10.7% | 519 г |
| Фосфор, P | 213.4 мг | 800 мг | 26.7% | 14.8% | 375 г |
| Хлор, Cl | 664.89 мг | 2300 мг | 28.9% | 16% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.716 мг | 18 мг | 15.1% | 8.4% | 663 г |
| Йод, I | 22.14 мкг | 150 мкг | 14.8% | 8.2% | 678 г |
| Кобальт, Co | 10.92 мкг | 10 мкг | 109.2% | 60.5% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0336 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Медь, Cu | 92.23 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.1% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 7.713 мкг | 70 мкг | 11% | 6.1% | 908 г |
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.113 мкг | 55 мкг | 60.2% | 33.4% | 166 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.55 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6606 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.9% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 1.2263 мг | 12 мг | 10.2% | 5.7% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.999 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 612.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.979 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.61 г | min 16.8 г | 33.4% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».