| Оливковое масло | 120 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 663.2 ккал | 1684 ккал | 39.4% | 5.9% | 254 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1% | 1520 г |
| Жиры | 71 г | 56 г | 126.8% | 19.1% | 79 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 20.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 11308 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.6 мкг | 900 мкг | 31.6% | 4.8% | 316 г |
| Ретинол | 0.274 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.2% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 0.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 0.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 246.6 мг | 500 мг | 49.3% | 7.4% | 203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 3.7% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 1.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.892 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.3% | 5804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 2.8% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 0.3% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.369 мкг | 10 мкг | 23.7% | 3.6% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.072 мг | 15 мг | 53.8% | 8.1% | 186 г |
| Витамин Н, биотин | 17.231 мкг | 50 мкг | 34.5% | 5.2% | 290 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 4.7% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.241 мг | 20 мг | 6.2% | 0.9% | 1612 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.82 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.3% | 5228 г |
| Кальций, Ca | 53.85 мг | 1000 мг | 5.4% | 0.8% | 1857 г |
| Магний, Mg | 5.54 мг | 400 мг | 1.4% | 0.2% | 7220 г |
| Натрий, Na | 1010.26 мг | 1300 мг | 77.7% | 11.7% | 129 г |
| Сера, S | 56.92 мг | 1000 мг | 5.7% | 0.9% | 1757 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 3.2% | 468 г |
| Хлор, Cl | 1575.44 мг | 2300 мг | 68.5% | 10.3% | 146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.387 мг | 18 мг | 13.3% | 2% | 754 г |
| Йод, I | 10.15 мкг | 150 мкг | 6.8% | 1% | 1478 г |
| Кобальт, Co | 7.462 мкг | 10 мкг | 74.6% | 11.2% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 0.2% | 7168 г |
| Медь, Cu | 49.72 мкг | 1000 мкг | 5% | 0.8% | 2011 г |
| Молибден, Mo | 6.513 мкг | 70 мкг | 9.3% | 1.4% | 1075 г |
| Селен, Se | 17.238 мкг | 55 мкг | 31.3% | 4.7% | 319 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 0.6% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.9723 мг | 12 мг | 8.1% | 1.2% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 464.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 61.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.938 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.523 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 44.781 г | min 16.8 г | 266.6% | 40.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 39.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.308 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.1% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.385 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез КЕТО составляет 663,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».