Мой здоровый рацион

Рецепт Салат добавить морк, грибы, лоба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат добавить морк, грибы, лоба

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 390 г
Морковь 430 г
Древесный гриб 0 г
Огурец парниковый 0 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 150 г
Перец сладкий красный 60 г
Соевый Соус [Азифуд] 10 г
Сельдь тихоокеанская нежирная (Припускание) 462 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат добавить морк, грибы, лоба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 13.4% 1246 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.5% 1333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.3% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 639.2 мкг 900 мкг 71% 118.5% 141 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 3.821 мг 5 мг 76.4% 127.5% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 9.5% 1748 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 15.2% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 15.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 13.311 мкг 400 мкг 3.3% 5.5% 3005 г
Витамин В12, кобаламин 2.908 мкг 3 мкг 96.9% 161.8% 103 г
Витамин C, аскорбиновая 18.66 мг 90 мг 20.7% 34.6% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 5% 3341 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26738 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.674 мг 20 мг 13.4% 22.4% 748 г
Ниацин 1.398 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.18 мг 2500 мг 8.8% 14.7% 1135 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3508 г
Кремний, Si 8.734 мг 30 мг 29.1% 48.6% 343 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 10.7% 1559 г
Натрий, Na 82.79 мг 1300 мг 6.4% 10.7% 1570 г
Сера, S 58.41 мг 1000 мг 5.8% 9.7% 1712 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 16.5% 1009 г
Хлор, Cl 59.31 мг 2300 мг 2.6% 4.3% 3878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 7% 2381 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 9.5% 1744 г
Кобальт, Co 10.384 мкг 10 мкг 103.8% 173.3% 96 г
Литий, Li 5.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2035 г
Медь, Cu 108.22 мкг 1000 мкг 10.8% 18% 924 г
Молибден, Mo 7.186 мкг 70 мкг 10.3% 17.2% 974 г
Никель, Ni 3.167 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 10.563 мкг 55 мкг 19.2% 32.1% 521 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 95.04 мкг 4000 мкг 2.4% 4% 4209 г
Хром, Cr 11.12 мкг 50 мкг 22.2% 37.1% 450 г
Цинк, Zn 0.4523 мг 12 мг 3.8% 6.3% 2653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 55.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат добавить морк, грибы, лоба составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 135 гр (80.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».