| Говядина, вырезка (Жарка порционным куском) | 50 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 3 г |
| Морковь, красная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.2 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.7% | 475 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13.7% | 335 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5982 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.7 мкг | 900 мкг | 21% | 9.7% | 477 г |
| бета Каротин | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 10.4% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 66.04 мг | 500 мг | 13.2% | 6.1% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 8.9% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.774 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.453 мкг | 3 мкг | 81.8% | 37.7% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 2.836 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4637 мг | 20 мг | 37.3% | 17.2% | 268 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.43 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.4% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10331 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 2.3% | 2023 г |
| Натрий, Na | 42.45 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.5% | 3062 г |
| Сера, S | 217.55 мг | 1000 мг | 21.8% | 10% | 460 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 8.8% | 525 г |
| Хлор, Cl | 61.6 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.333 мг | 18 мг | 13% | 6% | 772 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 6.792 мкг | 10 мкг | 67.9% | 31.3% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3854 г |
| Медь, Cu | 179.25 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 8.2% | 558 г |
| Молибден, Mo | 12.83 мкг | 70 мкг | 18.3% | 8.4% | 546 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 64.62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6190 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 7.4% | 623 г |
| Цинк, Zn | 3.0943 мг | 12 мг | 25.8% | 11.9% | 388 г |
Энергетическая ценность рулетик из говядины составляет 217,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».