Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с творогом

Соевый соус 48 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 450 г
Творог 5% жирности (Жарка) 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 21.4% 299 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.1% 1037 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5389 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.8% 818 г
Витамин В4, холин 102.96 мг 500 мг 20.6% 13.2% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 1.758 мг 5 мг 35.2% 22.5% 284 г
Витамин В6, пиридоксин 0.966 мг 2 мг 48.3% 30.9% 207 г
Витамин В9, фолаты 18.525 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2159 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 10.6% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 14.8341 мг 20 мг 74.2% 47.4% 135 г
Ниацин 8.735 мг ~
Бетаин 3.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.03 мг 2500 мг 14.2% 9.1% 702 г
Кальций, Ca 44.76 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2234 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Натрий, Na 734.34 мг 1300 мг 56.5% 36.1% 177 г
Сера, S 304.35 мг 1000 мг 30.4% 19.4% 329 г
Фосфор, P 248.6 мг 800 мг 31.1% 19.9% 322 г
Хлор, Cl 101.4 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.753 мг 18 мг 9.7% 6.2% 1027 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3417 г
Кобальт, Co 8.966 мкг 10 мкг 89.7% 57.4% 112 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1382 г
Медь, Cu 104.52 мкг 1000 мкг 10.5% 6.7% 957 г
Молибден, Mo 13.029 мкг 70 мкг 18.6% 11.9% 537 г
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 31.38 мкг 55 мкг 57.1% 36.5% 175 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 142.33 мкг 4000 мкг 3.6% 2.3% 2810 г
Хром, Cr 22.37 мкг 50 мкг 44.7% 28.6% 224 г
Цинк, Zn 1.4831 мг 12 мг 12.4% 7.9% 809 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.754 г ~
Валин 1.255 г ~
Гистидин* 1.258 г ~
Изолейцин 1.096 г ~
Лейцин 1.921 г ~
Лизин 2.509 г ~
Метионин 0.428 г ~
Метионин + Цистеин 0.821 г ~
Треонин 1.068 г ~
Триптофан 0.36 г ~
Фенилаланин 1.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.834 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.25 г ~
Аспарагиновая кислота 1.898 г ~
Гидроксипролин 0.203 г ~
Глицин 0.891 г ~
Глутаминовая кислота 2.833 г ~
Пролин 1.004 г ~
Серин 0.992 г ~
Тирозин 0.873 г ~
Цистеин 0.408 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.007 г min 16.8 г 11.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с творогом составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».