| Лаваш традиционный пшеничный | 450 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 150 г |
| Сыр лёгкий Oldenburger | 150 г |
| Оливковое масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Укроп | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.5% | 679 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 9% | 487 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.1% | 1079 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 47.26 мг | 500 мг | 9.5% | 4.2% | 1058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.858 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.3% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.9% | 1136 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3647 мг | 20 мг | 6.8% | 3% | 1466 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.75 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.3% | 3436 г |
| Кальций, Ca | 106.85 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.7% | 936 г |
| Кремний, Si | 0.144 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Магний, Mg | 9.17 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4362 г |
| Натрий, Na | 249.7 мг | 1300 мг | 19.2% | 8.4% | 521 г |
| Сера, S | 62.85 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.8% | 1591 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 5.2% | 846 г |
| Хлор, Cl | 380.2 мг | 2300 мг | 16.5% | 7.2% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 1.5% | 2946 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 2.131 мкг | 10 мкг | 21.3% | 9.4% | 469 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 3984 г |
| Медь, Cu | 27.84 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3592 г |
| Молибден, Mo | 2.242 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.4% | 3122 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.627 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4.5% | 977 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27875 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.7119 мг | 12 мг | 5.9% | 2.6% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.867 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.872 г | min 16.8 г | 29% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рваный пирог из лаваша составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».