| Пикша | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 18.6% | 415 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.7% | 889 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.9% | 1568 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 9.4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 106.68 мг | 500 мг | 21.3% | 16.4% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 9.5% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 11% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.407 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.791 мкг | 3 мкг | 59.7% | 46% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.7% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 4.3% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 3.741 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.8% | 1337 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2222 мг | 20 мг | 31.1% | 23.9% | 321 г |
| Ниацин | 2.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.74 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.3% | 823 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3479 г |
| Магний, Mg | 34.63 мг | 400 мг | 8.7% | 6.7% | 1155 г |
| Натрий, Na | 80.44 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.8% | 1616 г |
| Сера, S | 208.52 мг | 1000 мг | 20.9% | 16.1% | 480 г |
| Фосфор, P | 202.3 мг | 800 мг | 25.3% | 19.5% | 395 г |
| Хлор, Cl | 181.67 мг | 2300 мг | 7.9% | 6.1% | 1266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 4.8% | 1599 г |
| Йод, I | 142.59 мкг | 150 мкг | 95.1% | 73.2% | 105 г |
| Кобальт, Co | 20.37 мкг | 10 мкг | 203.7% | 156.8% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1717 г |
| Медь, Cu | 228.33 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 17.6% | 438 г |
| Молибден, Mo | 4.815 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.3% | 1454 г |
| Никель, Ni | 6.481 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.667 мкг | 55 мкг | 53.9% | 41.5% | 185 г |
| Фтор, F | 473.15 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 9.1% | 845 г |
| Хром, Cr | 51.67 мкг | 50 мкг | 103.3% | 79.5% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.5907 мг | 12 мг | 4.9% | 3.8% | 2031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.091 г | ~ | |||
| Валин | 1.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.469 г | ~ | |||
| Лизин | 1.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.856 г | ~ | |||
| Треонин | 0.844 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Глицин | 1.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.476 г | ~ | |||
| Пролин | 1.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.455 г | min 16.8 г | 20.6% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пикша в яйце составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».