| Булочка для гамбургера | 1 штука |
| Пекинская капуста | 15 г |
| Огурец грунтовый | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Кетчуп | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 12.1% | 510 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4% | 1556 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.081 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Ликопин | 453.946 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 24.22 мг | 500 мг | 4.8% | 3% | 2064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 9.4% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 10.4% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.763 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 4% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5068 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7072 мг | 20 мг | 18.5% | 11.4% | 539 г |
| Ниацин | 5.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.15 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.1% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4960 г |
| Кремний, Si | 4.919 мг | 30 мг | 16.4% | 10.1% | 610 г |
| Магний, Mg | 41.61 мг | 400 мг | 10.4% | 6.4% | 961 г |
| Натрий, Na | 63.57 мг | 1300 мг | 4.9% | 3% | 2045 г |
| Сера, S | 116.56 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.2% | 858 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 6.6% | 939 г |
| Хлор, Cl | 45.74 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2108 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 4.96 мкг | 10 мкг | 49.6% | 30.7% | 202 г |
| Литий, Li | 3.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Медь, Cu | 66.87 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.1% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 5.731 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.1% | 1221 г |
| Никель, Ni | 1.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.244 мкг | 55 мкг | 16.8% | 10.4% | 595 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6828 г |
| Хром, Cr | 11.4 мкг | 50 мкг | 22.8% | 14.1% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.7235 мг | 12 мг | 6% | 3.7% | 1659 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.991 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.714 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 1.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».