Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог на молоке

Яйцо куриное 62 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 150 г
Яблоко 235 г
Мука Для Пиццы И Фокаччи [Molino Grassi] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.6% 1369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 4.3% 2118 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2278 г
Витамин В4, холин 40.2 мг 500 мг 8% 7.3% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.221 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18010 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 5.8% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин Н, биотин 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7794 мг 20 мг 3.9% 3.5% 2566 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.84 мг 2500 мг 7.3% 6.6% 1375 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5675 г
Кремний, Si 1.155 мг 30 мг 3.9% 3.5% 2597 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5698 г
Натрий, Na 35.43 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3669 г
Сера, S 29.7 мг 1000 мг 3% 2.7% 3367 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 4.1% 2247 г
Хлор, Cl 24.92 мг 2300 мг 1.1% 1% 9230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 141.5 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 8.4% 1090 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 19.1% 476 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Медь, Cu 76.16 мкг 1000 мкг 7.6% 6.9% 1313 г
Молибден, Mo 4.378 мкг 70 мкг 6.3% 5.7% 1599 г
Никель, Ni 9.816 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 4.85 мкг 55 мкг 8.8% 8% 1134 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30769 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 5.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.2557 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4693 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог на молоке составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов