| Куриная грудка (филе) (Варка) | 414 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 22.1% | 367 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.4 мкг | 900 мкг | 30% | 24.4% | 333 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 21.7% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 96.14 мг | 500 мг | 19.2% | 15.6% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 17.5% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 13.4% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.599 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.2% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.5% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 4.359 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.1% | 1147 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5513 мг | 20 мг | 22.8% | 18.6% | 439 г |
| Ниацин | 5.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.77 мг | 2500 мг | 9% | 7.3% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4024 г |
| Кремний, Si | 3.411 мг | 30 мг | 11.4% | 9.3% | 880 г |
| Магний, Mg | 61.44 мг | 400 мг | 15.4% | 12.5% | 651 г |
| Натрий, Na | 36.93 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3520 г |
| Сера, S | 218.02 мг | 1000 мг | 21.8% | 17.8% | 459 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 15.5% | 527 г |
| Хлор, Cl | 51.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.7% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 8.484 мкг | 10 мкг | 84.8% | 69.1% | 118 г |
| Литий, Li | 0.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3460 г |
| Медь, Cu | 95.33 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.7% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 6.419 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.5% | 1091 г |
| Никель, Ni | 1.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.552 мкг | 55 мкг | 39.2% | 31.9% | 255 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7310 г |
| Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 12.9% | 633 г |
| Цинк, Zn | 1.2974 мг | 12 мг | 10.8% | 8.8% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.733 г | ~ | |||
| Валин | 1.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.905 г | ~ | |||
| Лизин | 2.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.887 г | ~ | |||
| Треонин | 1.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 1.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.943 г | ~ | |||
| Серин | 1.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из вареной куриной грудки составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».