Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле творог,хурма.130 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле творог,хурма.130 г.

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Творог 5% жирности 250 г
Творог 2% жирности 0 г
Желатин пищевой 20 г
Хурма 200 г
Какао-порошок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творог,хурма.130 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 14.7% 661 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.1% 3085 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2967 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 8.3% 1172 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.2% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.9% 1241 г
Витамин В4, холин 25.36 мг 500 мг 5.1% 5% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.657 мкг 400 мкг 4.7% 4.6% 2144 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 17.9% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 5.3% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Витамин Н, биотин 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 11.8% 829 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2455 мг 20 мг 11.2% 10.9% 891 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.1 мг 2500 мг 5.8% 5.7% 1723 г
Кальций, Ca 156.12 мг 1000 мг 15.6% 15.2% 641 г
Магний, Mg 31.87 мг 400 мг 8% 7.8% 1255 г
Натрий, Na 35.03 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3711 г
Сера, S 88.75 мг 1000 мг 8.9% 8.7% 1127 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 15.9% 612 г
Хлор, Cl 79.81 мг 2300 мг 3.5% 3.4% 2882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 5.4% 1827 г
Йод, I 23.96 мкг 150 мкг 16% 15.6% 626 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 20.5% 476 г
Литий, Li 8.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1764 г
Медь, Cu 106.57 мкг 1000 мкг 10.7% 10.4% 938 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 10.4% 933 г
Никель, Ni 3.851 мкг ~
Олово, Sn 9.33 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 11.672 мкг 55 мкг 21.2% 20.7% 471 г
Стронций, Sr 23.36 мкг ~
Фтор, F 49.34 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8107 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 7.2% 1351 г
Цинк, Zn 0.2881 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4165 г
Цирконий, Zr 22.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.042 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.604 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%

Энергетическая ценность Суфле творог,хурма.130 г. составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».