| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 120 г |
| Чеснок (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 22.1% | 292 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.6% | 2435 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.5% | 4306 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 77.14 мг | 500 мг | 15.4% | 9.9% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.672 мг | 5 мг | 33.4% | 21.5% | 299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.81 мг | 2 мг | 40.5% | 26.1% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.49 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.2% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.314 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2523 мг | 20 мг | 41.3% | 26.6% | 242 г |
| Ниацин | 11.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.36 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.6% | 754 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5889 г |
| Кремний, Si | 0.323 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9288 г |
| Магний, Mg | 89.35 мг | 400 мг | 22.3% | 14.4% | 448 г |
| Натрий, Na | 122.46 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.1% | 1062 г |
| Сера, S | 249.28 мг | 1000 мг | 24.9% | 16.1% | 401 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 10.7% | 604 г |
| Хлор, Cl | 177.65 мг | 2300 мг | 7.7% | 5% | 1295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 6.3% | 1032 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 10.145 мкг | 10 мкг | 101.5% | 65.5% | 99 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 4.6% | 1406 г |
| Медь, Cu | 107.69 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7% | 929 г |
| Молибден, Mo | 13.739 мкг | 70 мкг | 19.6% | 12.6% | 509 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.523 мкг | 55 мкг | 44.6% | 28.8% | 224 г |
| Фтор, F | 136.25 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2936 г |
| Хром, Cr | 26.75 мкг | 50 мкг | 53.5% | 34.5% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.5221 мг | 12 мг | 12.7% | 8.2% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.985 г | ~ | |||
| Валин | 1.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.171 г | ~ | |||
| Лизин | 2.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.967 г | ~ | |||
| Треонин | 1.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 1.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.115 г | ~ | |||
| Пролин | 1.099 г | ~ | |||
| Серин | 1.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».