| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 251 г |
| Соевый соус классический | 105 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Гречневая соба | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 16.1% | 524 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.1% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3256 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.6% | 1271 г |
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 7% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 23.7 мг | 500 мг | 4.7% | 3.9% | 2110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.204 мг | 5 мг | 24.1% | 20.3% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 16.7% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.298 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.65 мг | 90 мг | 58.5% | 49.2% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 3.941 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.6% | 1269 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7733 мг | 20 мг | 23.9% | 20.1% | 419 г |
| Ниацин | 5.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.29 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.8% | 957 г |
| Кальций, Ca | 5.29 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18904 г |
| Кремний, Si | 4.934 мг | 30 мг | 16.4% | 13.8% | 608 г |
| Магний, Mg | 39.21 мг | 400 мг | 9.8% | 8.2% | 1020 г |
| Натрий, Na | 25.21 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5157 г |
| Сера, S | 115.13 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.7% | 869 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 10% | 840 г |
| Хлор, Cl | 39.34 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2209 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.5% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 7.776 мкг | 10 мкг | 77.8% | 65.4% | 129 г |
| Литий, Li | 18.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3373 г |
| Медь, Cu | 169.72 мкг | 1000 мкг | 17% | 14.3% | 589 г |
| Молибден, Mo | 5.74 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Никель, Ni | 1.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.476 мкг | 55 мкг | 28.1% | 23.6% | 355 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.29 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7368 г |
| Хром, Cr | 12.74 мкг | 50 мкг | 25.5% | 21.4% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.7639 мг | 12 мг | 6.4% | 5.4% | 1571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 1.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша с купицей составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».