Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные булочки

Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сахар песок 40 г
Пищевая сода 1.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.3% 484 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.5% 789 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 6.2% 566 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.9% 714 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 2% 1779 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 4.3% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4% 887 г
Витамин В4, холин 67.02 мг 500 мг 13.4% 4.7% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 4.9% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 20.959 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1908 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 7.5% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 1.9% 1825 г
Витамин Н, биотин 14.565 мкг 50 мкг 29.1% 10.3% 343 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.9829 мг 20 мг 19.9% 7% 502 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.42 мг 2500 мг 8% 2.8% 1254 г
Кальций, Ca 83.01 мг 1000 мг 8.3% 2.9% 1205 г
Магний, Mg 68.03 мг 400 мг 17% 6% 588 г
Натрий, Na 145.8 мг 1300 мг 11.2% 3.9% 892 г
Сера, S 148.07 мг 1000 мг 14.8% 5.2% 675 г
Фосфор, P 247.7 мг 800 мг 31% 10.9% 323 г
Хлор, Cl 102.8 мг 2300 мг 4.5% 1.6% 2237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 2.094 мг 18 мг 11.6% 4.1% 860 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1.6% 2219 г
Кобальт, Co 4.389 мкг 10 мкг 43.9% 15.5% 228 г
Марганец, Mn 1.6824 мг 2 мг 84.1% 29.6% 119 г
Медь, Cu 240.27 мкг 1000 мкг 24% 8.5% 416 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 2% 1721 г
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Селен, Se 26.86 мкг 55 мкг 48.8% 17.2% 205 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Фтор, F 40.53 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9869 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3650 г
Цинк, Zn 1.6983 мг 12 мг 14.2% 5% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.49 г min 16.8 г 14.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.316 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 283,9 кКал.

  • Порция = 394 гр (1118.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов