| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 95 г |
| Киноа, неприготовленная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.8% | 962 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 1.6% | 1697 г |
| Углеводы | 71.9 г | 219 г | 32.8% | 8.9% | 305 г |
| Углеводы (общие) | 75.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 5.2% | 526 г |
| Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19101 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.532 мг | 1.5 мг | 35.5% | 9.7% | 282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 23.94 мг | 500 мг | 4.8% | 1.3% | 2089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 5.7% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 6.5% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.05 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.1% | 1288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 1.3% | 2168 г |
| бета Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.408 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2453 мг | 20 мг | 31.2% | 8.5% | 320 г |
| Бетаин | 31.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.65 мг | 2500 мг | 10.6% | 2.9% | 941 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9174 г |
| Магний, Mg | 120.05 мг | 400 мг | 30% | 8.2% | 333 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Сера, S | 78.69 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.2% | 1271 г |
| Фосфор, P | 318.3 мг | 800 мг | 39.8% | 10.8% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 2.2% | 1238 г |
| Марганец, Mn | 2.8121 мг | 2 мг | 140.6% | 38.3% | 71 г |
| Медь, Cu | 316.4 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 8.6% | 316 г |
| Селен, Se | 16.67 мкг | 55 мкг | 30.3% | 8.3% | 330 г |
| Цинк, Zn | 2.1785 мг | 12 мг | 18.2% | 5% | 551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 71.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы (рис+киноа) составляет 367 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».