Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра куриного запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра куриного запеченое

Филе Бедра Цыплёнка-Бройлера без Кожи [Куриное Царство] 700 г
Лук репчатый 50 г
Огурцы Маринованные по-Берлински [Lutik] 100 г
Сыр Буковинский 45% [Искра] 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Йогурт 6% жирности, 5% белка, сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра куриного запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.4% 484 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.9% 505 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.166 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34305 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1564 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12788 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.32 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11726 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6766 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Магний, Mg 2.09 мг 400 мг 0.5% 0.3% 19139 г
Натрий, Na 188.39 мг 1300 мг 14.5% 8.7% 690 г
Сера, S 8.67 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11534 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 0.9% 6780 г
Хлор, Cl 293.55 мг 2300 мг 12.8% 7.7% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.2% 29508 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2481 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15748 г
Медь, Cu 6.26 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15974 г
Молибден, Mo 0.995 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7035 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25701 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.081 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Филе бедра куриного запеченое составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».