Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка и з тыквы и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка и з тыквы и яблок

Тыква (Запекание) 341 г
Вода 150 г
Яблоко Голден [Пятерочка] 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 32 г
Сахар песок 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка и з тыквы и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.1% 2815 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9% 1244 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.6% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2758 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 18.6% 607 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 13.7% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.4% 2069 г
Витамин В4, холин 35.35 мг 500 мг 7.1% 8% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.606 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11093 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 3.7% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4399 г
Витамин Н, биотин 2.799 мкг 50 мкг 5.6% 6.3% 1786 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.834 мг 20 мг 4.2% 4.7% 2398 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.69 мг 2500 мг 4.3% 4.8% 2343 г
Кальций, Ca 21.36 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4682 г
Кремний, Si 12.31 мг 30 мг 41% 46.2% 244 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 2.5% 4603 г
Натрий, Na 36.41 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3570 г
Сера, S 34.36 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2910 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 5.7% 1975 г
Хлор, Cl 54.11 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 40.43 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 3.4% 3285 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5682 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 31.5% 358 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5141 г
Медь, Cu 87.98 мкг 1000 мкг 8.8% 9.9% 1137 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 5.6% 1998 г
Никель, Ni 2.288 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 4.073 мкг 55 мкг 7.4% 8.3% 1350 г
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 63.3 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6319 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.2795 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка и з тыквы и яблок составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов