| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 167 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 280 г |
| Сок томатный | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.2% | 483 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7.7% | 887 г |
| бета Каротин | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 8.3% | 821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.325 мг | 1.5 мг | 21.7% | 14.8% | 462 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 33.69 мг | 500 мг | 6.7% | 4.6% | 1484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 5.5% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 10.9% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.02 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.45 мг | 90 мг | 32.7% | 22.4% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 1.988 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2515 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3466 мг | 20 мг | 6.7% | 4.6% | 1485 г |
| Ниацин | 1.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.41 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.8% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7955 г |
| Кремний, Si | 5.695 мг | 30 мг | 19% | 13% | 527 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2269 г |
| Натрий, Na | 203.33 мг | 1300 мг | 15.6% | 10.7% | 639 г |
| Сера, S | 106.27 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.3% | 941 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 7.7% | 882 г |
| Хлор, Cl | 312.07 мг | 2300 мг | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 4.618 мкг | 10 мкг | 46.2% | 31.6% | 217 г |
| Литий, Li | 20.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Медь, Cu | 112.91 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.7% | 886 г |
| Молибден, Mo | 7.113 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7% | 984 г |
| Никель, Ni | 6.555 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31609 г |
| Фтор, F | 33.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12088 г |
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.8% | 693 г |
| Цинк, Zn | 1.0815 мг | 12 мг | 9% | 6.2% | 1110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком и перцем составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».