| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 210 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 4.2% | 848 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 7.4% | 482 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.8% | 625 г |
| Вода | 32.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7037 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.4% | 2601 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 7% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 77.79 мг | 500 мг | 15.6% | 5.6% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 4.9% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.812 мкг | 400 мкг | 12.5% | 4.5% | 803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.8% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.698 мг | 15 мг | 18% | 6.5% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 4.797 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.5% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.657 мг | 20 мг | 18.3% | 6.6% | 547 г |
| Ниацин | 1.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.93 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.4% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 52.08 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.9% | 1920 г |
| Кремний, Si | 1.765 мг | 30 мг | 5.9% | 2.1% | 1700 г |
| Магний, Mg | 31.3 мг | 400 мг | 7.8% | 2.8% | 1278 г |
| Натрий, Na | 485.29 мг | 1300 мг | 37.3% | 13.4% | 268 г |
| Сера, S | 79.45 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.8% | 1259 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 5.3% | 674 г |
| Хлор, Cl | 759.16 мг | 2300 мг | 33% | 11.9% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 729.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 3.2% | 1114 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 2.943 мкг | 10 мкг | 29.4% | 10.6% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.6702 мг | 2 мг | 33.5% | 12.1% | 298 г |
| Медь, Cu | 126.72 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.6% | 789 г |
| Молибден, Mo | 12.514 мкг | 70 мкг | 17.9% | 6.4% | 559 г |
| Никель, Ni | 5.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.414 мкг | 55 мкг | 13.5% | 4.9% | 742 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35907 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.9171 мг | 12 мг | 7.6% | 2.7% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевое составляет 278 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».