Горчица столовая | 6 г |
Лимонный сок, необработанный | 11 г |
Сахар песок | 5 г |
Соль столовая | 4 г |
Яйцо куриное | 97 г |
Каперсы [Acorsa] | 8 г |
Чеснок | 2 г |
Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 146 г |
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 5 г |
Вода | 43 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 471.8 ккал | 1684 ккал | 28% | 5.9% | 357 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.1% | 1900 г |
Жиры | 49.5 г | 56 г | 88.4% | 18.7% | 113 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 8760 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5386 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 1.8% | 1167 г |
Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
бета Криптоксантин | 0.135 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.505 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 1.6% | 1333 г |
Витамин В4, холин | 74.77 мг | 500 мг | 15% | 3.2% | 669 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 1.7% | 1269 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.5% | 4255 г |
Витамин В9, фолаты | 2.768 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.1% | 14451 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.1% | 1948 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.3% | 6618 г |
Витамин D, кальциферол | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.4% | 1531 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
Витамин Н, биотин | 5.992 мкг | 50 мкг | 12% | 2.5% | 834 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.1033 мг | 20 мг | 5.5% | 1.2% | 1813 г |
Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 50.8 мг | 2500 мг | 2% | 0.4% | 4921 г |
Кальций, Ca | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.4% | 4861 г |
Кремний, Si | 0.016 мг | 30 мг | 0.1% | 187500 г | |
Магний, Mg | 6.33 мг | 400 мг | 1.6% | 0.3% | 6319 г |
Натрий, Na | 537.37 мг | 1300 мг | 41.3% | 8.8% | 242 г |
Сера, S | 52.85 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.1% | 1892 г |
Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 1.6% | 1297 г |
Хлор, Cl | 46.64 мг | 2300 мг | 2% | 0.4% | 4931 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 1.1% | 1875 г |
Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 0.8% | 2504 г |
Кобальт, Co | 3.021 мкг | 10 мкг | 30.2% | 6.4% | 331 г |
Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12987 г |
Медь, Cu | 26.4 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.6% | 3788 г |
Молибден, Mo | 2.146 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.7% | 3262 г |
Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.198 мкг | 55 мкг | 16.7% | 3.5% | 598 г |
Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 13541 г |
Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.6% | 3497 г |
Цинк, Zn | 0.3384 мг | 12 мг | 2.8% | 0.6% | 3546 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
Валин | 0.228 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
Лизин | 0.267 г | ~ | |||
Метионин | 0.125 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
Треонин | 0.181 г | ~ | |||
Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.211 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
Глицин | 0.125 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
Пролин | 0.119 г | ~ | |||
Серин | 0.276 г | ~ | |||
Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 169.08 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | min 16.8 г | 8.8% | 1.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 0.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка Цезарь составляет 471,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».