Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
Куриный фарш | 400 г |
Цукини, молодые | 250 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.2% | 661 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.2% | 875 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.7% | 928 г |
Витамин В4, холин | 55.37 мг | 500 мг | 11.1% | 9% | 903 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 12.4% | 654 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 11.3% | 714 г |
Витамин В9, фолаты | 8.478 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4718 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 11.4% | 708 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 8% | 1006 г |
Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4149 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5474 г |
гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.587 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.2% | 1933 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0923 мг | 20 мг | 15.5% | 12.6% | 647 г |
Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.198 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 409.62 мг | 2500 мг | 16.4% | 13.3% | 610 г |
Кальций, Ca | 80.9 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.6% | 1236 г |
Кремний, Si | 0.199 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 15075 г |
Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 4.6% | 1740 г |
Натрий, Na | 290.52 мг | 1300 мг | 22.3% | 18.1% | 447 г |
Сера, S | 118.69 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.6% | 843 г |
Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 18.4% | 441 г |
Хлор, Cl | 342.53 мг | 2300 мг | 14.9% | 12.1% | 671 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.49 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 4.2% | 1940 г |
Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
Кобальт, Co | 1.309 мкг | 10 мкг | 13.1% | 10.6% | 764 г |
Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2155 г |
Медь, Cu | 70.95 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.7% | 1409 г |
Молибден, Mo | 2.549 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.9% | 2746 г |
Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.569 мкг | 55 мкг | 15.6% | 12.6% | 642 г |
Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41026 г |
Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
Цинк, Zn | 1.2423 мг | 12 мг | 10.4% | 8.4% | 966 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.384 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
Валин | 0.549 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
Лизин | 0.897 г | ~ | |||
Метионин | 0.276 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
Треонин | 0.431 г | ~ | |||
Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.562 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
Глицин | 0.444 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.663 г | ~ | |||
Пролин | 0.505 г | ~ | |||
Серин | 0.509 г | ~ | |||
Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 97.28 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.331 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.497 г | min 16.8 г | 14.9% | 12.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.243 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.541 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с цукини и курицей /фаршем составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».