| Картофель | 1415 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Грибы Свежие "Шампиньоны" [Натурово] | 273 г |
| Молоко-2,5% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.9% | 1057 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.4% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 10.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.871 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.68 мг | 90 мг | 16.3% | 15.3% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.127 мг | 15 мг | 14.2% | 13.3% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3211 мг | 20 мг | 6.6% | 6.2% | 1514 г |
| Ниацин | 0.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.87 мг | 2500 мг | 16.7% | 15.7% | 600 г |
| Кальций, Ca | 7.34 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13624 г |
| Кремний, Si | 36.696 мг | 30 мг | 122.3% | 114.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2370 г |
| Натрий, Na | 3.67 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 35422 г |
| Сера, S | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4257 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 5% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 42.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 631.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 3.5% | 2723 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 3.67 мкг | 10 мкг | 36.7% | 34.5% | 272 г |
| Литий, Li | 56.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 5.8% | 1603 г |
| Медь, Cu | 102.75 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.7% | 973 г |
| Молибден, Mo | 5.871 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.9% | 1192 г |
| Никель, Ni | 3.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 367 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27919 г |
| Стронций, Sr | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18165 г |
| Хром, Cr | 7.34 мкг | 50 мкг | 14.7% | 13.8% | 681 г |
| Цинк, Zn | 0.2642 мг | 12 мг | 2.2% | 2.1% | 4542 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.86 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.85 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.6% | 57% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.592 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с грибами составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».