Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из яблок из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из яблок из овсяной муки

Яблоко 164 г
Овсяная мука 39 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из яблок из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.1% 1767 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10% 544 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.6% 1197 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 2.9% 1844 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин В4, холин 46.33 мг 500 мг 9.3% 5.1% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.396 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16694 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 3.5% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.538 мг 15 мг 23.6% 12.9% 424 г
Витамин Н, биотин 3.743 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1336 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4604 мг 20 мг 7.3% 4% 1369 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.53 мг 2500 мг 9% 4.9% 1113 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3730 г
Кремний, Si 1.159 мг 30 мг 3.9% 2.1% 2588 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1779 г
Натрий, Na 41.67 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3120 г
Сера, S 33.99 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2942 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 6% 902 г
Хлор, Cl 28.72 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 142 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 6.8% 810 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3198 г
Кобальт, Co 2.346 мкг 10 мкг 23.5% 12.8% 426 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Медь, Cu 78.41 мкг 1000 мкг 7.8% 4.3% 1275 г
Молибден, Mo 4.537 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1543 г
Никель, Ni 9.852 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 5.598 мкг 55 мкг 10.2% 5.6% 982 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27875 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1656 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4240 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 53.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.56 г min 16.8 г 15.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.816 г от 11.2 до 20.6 г 43% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из яблок из овсяной муки составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».