Мой здоровый рацион

Рецепт Сочевичні котлетки смажені. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сочевичні котлетки смажені

Чечевица проросшая, вареная, сырая 580 г
Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 300 г
Морковь, желтая 200 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочевичні котлетки смажені".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.1% 1152 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 8.9% 1048 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.9% 3233 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 5.2% 1789 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 10.7% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 2.8% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 8.9% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 74.963 мкг 400 мкг 18.7% 17.5% 534 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 8.5% 1104 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.9% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5611 мг 20 мг 7.8% 7.3% 1281 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.91 мг 2500 мг 8.7% 8.1% 1147 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4458 г
Магний, Mg 29.11 мг 400 мг 7.3% 6.8% 1374 г
Натрий, Na 27.16 мг 1300 мг 2.1% 2% 4786 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1% 9017 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 14.1% 664 г
Хлор, Cl 21.14 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 19.41 мкг ~
Железо, Fe 2.699 мг 18 мг 15% 14% 667 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7109 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 9% 1046 г
Литий, Li 1.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.4272 мг 2 мг 21.4% 20% 468 г
Медь, Cu 222.87 мкг 1000 мкг 22.3% 20.9% 449 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 5.7% 1643 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Селен, Se 3.539 мкг 55 мкг 6.4% 6% 1554 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28818 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Цинк, Zn 1.1949 мг 12 мг 10% 9.4% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сочевичні котлетки смажені составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».