| Сметана 15% жирности (Запекание) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.5% | 927 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.8% | 747 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% | 13.1% | 676 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 15.8% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 133.62 мг | 500 мг | 26.7% | 23.6% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 14.2% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.026 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 11.8% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 9.5% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 21.4% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2037 мг | 20 мг | 11% | 9.7% | 908 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.37 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 95.07 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.4% | 1052 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2930 г |
| Натрий, Na | 99.61 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.8% | 1305 г |
| Сера, S | 106.17 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.4% | 942 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 16.7% | 531 г |
| Хлор, Cl | 140.18 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.4% | 1641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 6.8% | 1303 г |
| Йод, I | 13.18 мкг | 150 мкг | 8.8% | 7.8% | 1138 г |
| Кобальт, Co | 5.733 мкг | 10 мкг | 57.3% | 50.7% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Медь, Cu | 51.98 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.6% | 1924 г |
| Молибден, Mo | 6.094 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.7% | 1149 г |
| Олово, Sn | 8.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.619 мкг | 55 мкг | 28.4% | 25.1% | 352 г |
| Стронций, Sr | 10.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9923 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.8% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.8203 мг | 12 мг | 6.8% | 6% | 1463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.002 г | min 16.8 г | 17.9% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливка из сметаны составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».