| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 440 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Укроп, свежий | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
| Сыр пошехонский | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 15 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 14.1% | 380 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.8% | 789 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.6% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 6.3% | 847 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 80.74 мг | 500 мг | 16.1% | 8.7% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 8.1% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 11.4% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.742 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 9.3% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.4% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 9.073 мкг | 50 мкг | 18.1% | 9.7% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8013 мг | 20 мг | 44% | 23.7% | 227 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.92 мг | 2500 мг | 11.1% | 6% | 903 г |
| Кальций, Ca | 57.16 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1749 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6397 г |
| Магний, Mg | 67.57 мг | 400 мг | 16.9% | 9.1% | 592 г |
| Натрий, Na | 189.81 мг | 1300 мг | 14.6% | 7.9% | 685 г |
| Сера, S | 175.11 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.4% | 571 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 9.3% | 578 г |
| Хлор, Cl | 205.15 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.8% | 1121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 4.9% | 1088 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.5% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 10.483 мкг | 10 мкг | 104.8% | 56.4% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 5.4% | 1002 г |
| Медь, Cu | 106.61 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.8% | 938 г |
| Молибден, Mo | 2.457 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.9% | 2849 г |
| Селен, Se | 4.056 мкг | 55 мкг | 7.4% | 4% | 1356 г |
| Фтор, F | 119.87 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3337 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.9% | 686 г |
| Цинк, Zn | 1.9811 мг | 12 мг | 16.5% | 8.9% | 606 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлетки по киевски составляет 185,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».