Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для бутерброда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для бутерброда

Скумбрия натуральная. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для бутерброда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.8% 524 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 14.7% 277 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3690 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 2.7% 1503 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.5% 741 г
Витамин В4, холин 93.61 мг 500 мг 18.7% 7.6% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 4.8% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 4.046 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9886 г
Витамин В12, кобаламин 7.844 мкг 3 мкг 261.5% 106.4% 38 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7759 г
Витамин D, кальциферол 10.817 мкг 10 мкг 108.2% 44% 92 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.03 мг 15 мг 33.5% 13.6% 298 г
Витамин Н, биотин 4.065 мкг 50 мкг 8.1% 3.3% 1230 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 6.8622 мг 20 мг 34.3% 14% 291 г
Ниацин 4.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.31 мг 2500 мг 8.9% 3.6% 1130 г
Кальций, Ca 46.62 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2145 г
Кремний, Si 0.083 мг 30 мг 0.3% 0.1% 36145 г
Магний, Mg 37.25 мг 400 мг 9.3% 3.8% 1074 г
Натрий, Na 483.91 мг 1300 мг 37.2% 15.1% 269 г
Сера, S 150.65 мг 1000 мг 15.1% 6.1% 664 г
Фосфор, P 228.4 мг 800 мг 28.6% 11.6% 350 г
Хлор, Cl 532.11 мг 2300 мг 23.1% 9.4% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 2.8% 1443 г
Йод, I 33.23 мкг 150 мкг 22.2% 9% 451 г
Кобальт, Co 38.374 мкг 10 мкг 383.7% 156.2% 26 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 3% 1352 г
Медь, Cu 149.45 мкг 1000 мкг 14.9% 6.1% 669 г
Молибден, Mo 9.089 мкг 70 мкг 13% 5.3% 770 г
Никель, Ni 8.29 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 35.107 мкг 55 мкг 63.8% 26% 157 г
Фтор, F 914.24 мкг 4000 мкг 22.9% 9.3% 438 г
Хром, Cr 37.56 мкг 50 мкг 75.1% 30.6% 133 г
Цинк, Zn 0.7017 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.785 г min 16.8 г 34.4% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.829 г от 11.2 до 20.6 г 69.9% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка для бутерброда составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».