| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 83 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 49 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.1% | 1152 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 11.1% | 1043 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 22.9% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 89.03 мг | 500 мг | 17.8% | 20.6% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.414 мг | 5 мг | 28.3% | 32.8% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.984 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 9.5% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 4.6% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 8.1% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 14.537 мкг | 50 мкг | 29.1% | 33.7% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7074 мг | 20 мг | 18.5% | 21.4% | 539 г |
| Ниацин | 2.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.29 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.4% | 806 г |
| Кальций, Ca | 33.34 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 2999 г |
| Кремний, Si | 1.515 мг | 30 мг | 5.1% | 5.9% | 1980 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2888 г |
| Натрий, Na | 47.52 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.3% | 2736 г |
| Сера, S | 86.79 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.1% | 1152 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 18.1% | 641 г |
| Хлор, Cl | 70.23 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.6% | 3275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 7.1% | 1638 г |
| Йод, I | 15.82 мкг | 150 мкг | 10.5% | 12.2% | 948 г |
| Кобальт, Co | 10.406 мкг | 10 мкг | 104.1% | 120.6% | 96 г |
| Литий, Li | 0.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2503 г |
| Медь, Cu | 268.2 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 31.1% | 373 г |
| Молибден, Mo | 3.034 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5% | 2307 г |
| Никель, Ni | 0.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.259 мкг | 55 мкг | 40.5% | 46.9% | 247 г |
| Стронций, Sr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15060 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 11.6% | 998 г |
| Цинк, Zn | 0.7052 мг | 12 мг | 5.9% | 6.8% | 1702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | min 16.8 г | 12.1% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с грибами и сливками составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».