| Морская капуста (ламинария) свежая | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Картофель | 150 г |
| Ветчина особая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.2% | 1118 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.7% | 1191 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 10.3% | 998 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 11.6% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 92.23 мг | 500 мг | 18.4% | 19% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 14.2% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.636 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 13.9% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 8.4% | 1238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 3.3% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 7.602 мкг | 50 мкг | 15.2% | 15.7% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 13.6% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5682 мг | 20 мг | 12.8% | 13.2% | 779 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487 мг | 2500 мг | 19.5% | 20.1% | 513 г |
| Кальций, Ca | 33.61 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2975 г |
| Кремний, Si | 28.636 мг | 30 мг | 95.5% | 98.6% | 105 г |
| Магний, Mg | 52.93 мг | 400 мг | 13.2% | 13.6% | 756 г |
| Натрий, Na | 252.39 мг | 1300 мг | 19.4% | 20% | 515 г |
| Сера, S | 117.36 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.1% | 852 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 15% | 690 г |
| Хлор, Cl | 312.95 мг | 2300 мг | 13.6% | 14% | 735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.914 мг | 18 мг | 27.3% | 28.2% | 366 г |
| Йод, I | 576.7 мкг | 150 мкг | 384.5% | 396.8% | 26 г |
| Кобальт, Co | 8.523 мкг | 10 мкг | 85.2% | 87.9% | 117 г |
| Литий, Li | 28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
| Медь, Cu | 105.57 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.9% | 947 г |
| Молибден, Mo | 5.136 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.5% | 1363 г |
| Никель, Ni | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.716 мкг | 55 мкг | 19.5% | 20.1% | 513 г |
| Стронций, Sr | 48.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.25 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.8% | 3765 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.1% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.7807 мг | 12 мг | 6.5% | 6.7% | 1537 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».