| Горбуша (Запекание) | 209 г |
| Соевый Соус [Чим Чим] | 10 г |
| Горчица Зернистая Острая [Русский аппетит] | 12 г |
| Мед пчелиный | 2 г |
| Чеснок | 1 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 90 г |
| Брокколи (Запекание) | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 30 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 16 г |
| Чечевица | 34 г |
| Лимон | 10 г |
| Кунжут | 3 г |
| Салат (латук) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.2% | 406 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.7% | 862 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.6% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.2% | 625 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.2% | 1393 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3.6% | 1603 г |
| бета Криптоксантин | 0.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 327.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 8.9% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 9.1% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 82.44 мг | 500 мг | 16.5% | 9.5% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 15.3% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 14% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.375 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5% | 1164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.688 мкг | 3 мкг | 89.6% | 51.7% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 9.5% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.787 мкг | 10 мкг | 67.9% | 39.2% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.505 мг | 15 мг | 10% | 5.8% | 997 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.893 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.7% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 15.7% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4797 мг | 20 мг | 37.4% | 21.6% | 267 г |
| Ниацин | 4.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.57 мг | 2500 мг | 22.3% | 12.9% | 448 г |
| Кальций, Ca | 62.25 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.6% | 1606 г |
| Кремний, Si | 28.838 мг | 30 мг | 96.1% | 55.4% | 104 г |
| Магний, Mg | 49.25 мг | 400 мг | 12.3% | 7.1% | 812 г |
| Натрий, Na | 177.43 мг | 1300 мг | 13.6% | 7.8% | 733 г |
| Сера, S | 158.56 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.2% | 631 г |
| Фосфор, P | 239.4 мг | 800 мг | 29.9% | 17.2% | 334 г |
| Хлор, Cl | 120.84 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.1% | 1903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.323 мг | 18 мг | 12.9% | 7.4% | 775 г |
| Йод, I | 24.53 мкг | 150 мкг | 16.4% | 9.5% | 611 г |
| Кобальт, Co | 19.294 мкг | 10 мкг | 192.9% | 111.2% | 52 г |
| Литий, Li | 15.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3058 мг | 2 мг | 15.3% | 8.8% | 654 г |
| Медь, Cu | 360.5 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 20.8% | 277 г |
| Молибден, Mo | 13.794 мкг | 70 мкг | 19.7% | 11.4% | 507 г |
| Никель, Ni | 27.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.136 мкг | 55 мкг | 60.2% | 34.7% | 166 г |
| Стронций, Sr | 7.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 284.54 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 4.1% | 1406 г |
| Хром, Cr | 40.78 мкг | 50 мкг | 81.6% | 47.1% | 123 г |
| Цинк, Zn | 1.0625 мг | 12 мг | 8.9% | 5.1% | 1129 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.044 г | ~ | |||
| Валин | 1.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.458 г | ~ | |||
| Лизин | 1.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.933 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 1.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Глицин | 1.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.823 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.83 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | min 16.8 г | 8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечёная горбушка с гарниром. составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».