| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 105 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 13% | 442 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.8% | 487 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3637 г |
| Зола | 8.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.7% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 7.5% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 7% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 8% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.207 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.103 мкг | 3 мкг | 236.8% | 136.6% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 173% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 4.3% | 1330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4828 мг | 20 мг | 27.4% | 15.8% | 365 г |
| Ниацин | 2.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.21 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.5% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 74.48 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.3% | 1343 г |
| Магний, Mg | 37.24 мг | 400 мг | 9.3% | 5.4% | 1074 г |
| Натрий, Na | 3503.45 мг | 1300 мг | 269.5% | 155.4% | 37 г |
| Сера, S | 175.52 мг | 1000 мг | 17.6% | 10.1% | 570 г |
| Фосфор, P | 272.8 мг | 800 мг | 34.1% | 19.7% | 293 г |
| Хлор, Cl | 5259.31 мг | 2300 мг | 228.7% | 131.9% | 44 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 3.5% | 1679 г |
| Йод, I | 40 мкг | 150 мкг | 26.7% | 15.4% | 375 г |
| Кобальт, Co | 148.621 мкг | 10 мкг | 1486.2% | 857.1% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.4966 мг | 2 мг | 24.8% | 14.3% | 403 г |
| Медь, Cu | 351.03 мкг | 1000 мкг | 35.1% | 20.2% | 285 г |
| Молибден, Mo | 30.069 мкг | 70 мкг | 43% | 24.8% | 233 г |
| Никель, Ni | 33.345 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% | 38.3% | 151 г |
| Фтор, F | 380 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 63.4% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.758 г | min 16.8 г | 28.3% | 16.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 14% |
Энергетическая ценность Сельдь атлантическая составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».