| Яйцо куриное | 240 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 750 г |
| Сливки 36% жирности | 500 г |
| Кукурузный крахмал | 33 г |
| Стевия [Fit Parad] | 50 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.4 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Жиры | 28.9 г | 56 г | 51.6% | 17.2% | 194 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 0.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.3 мкг | 900 мкг | 34.4% | 11.5% | 291 г |
| Ретинол | 0.304 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.465 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| бета Криптоксантин | 0.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.3% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 55.15 мг | 500 мг | 11% | 3.7% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 3.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.466 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.5% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.7% | 1215 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.496 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 1.7% | 1926 г |
| гамма Токоферол | 0.265 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.006 мкг | 50 мкг | 6% | 2% | 1663 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6028 мг | 20 мг | 3% | 1% | 3318 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.48 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.5% | 2165 г |
| Кальций, Ca | 75.03 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Магний, Mg | 8.33 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4802 г |
| Натрий, Na | 175.29 мг | 1300 мг | 13.5% | 4.5% | 742 г |
| Сера, S | 63.64 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.1% | 1571 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 4.1% | 823 г |
| Хлор, Cl | 23.21 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 0.9% | 3863 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 5% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Медь, Cu | 25.15 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.8% | 3976 г |
| Молибден, Mo | 0.893 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.4% | 7839 г |
| Селен, Se | 9.556 мкг | 55 мкг | 17.4% | 5.8% | 576 г |
| Фтор, F | 9.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43908 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.4733 мг | 12 мг | 3.9% | 1.3% | 2535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.561 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.464 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.289 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.684 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.792 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.561 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.271 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.702 г | min 16.8 г | 45.8% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.422 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.694 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.646 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.929 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.749 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.665 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.177 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк баскский по Alex&Milana составляет 299,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».