| Творог 5% жирности | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Черника | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 11.2% | 585 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.7% | 848 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.9% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.4% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 34.75 мг | 500 мг | 7% | 4.6% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.912 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.3% | 1544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.856 мкг | 3 мкг | 28.5% | 18.6% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 5.582 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.3% | 896 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4706 мг | 20 мг | 12.4% | 8.1% | 810 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.29 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.5% | 2651 г |
| Кальций, Ca | 114.65 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.5% | 872 г |
| Кремний, Si | 3.882 мг | 30 мг | 12.9% | 8.4% | 773 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Натрий, Na | 31.41 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4139 г |
| Сера, S | 129.25 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.4% | 774 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 11.6% | 562 г |
| Хлор, Cl | 81.73 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 1.5% | 4369 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.9% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 9.1% | 720 г |
| Литий, Li | 1.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3101 г |
| Медь, Cu | 49.06 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.2% | 2038 г |
| Молибден, Mo | 5.835 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Никель, Ni | 0.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.735 мкг | 55 мкг | 32.2% | 21.1% | 310 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11474 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.2882 мг | 12 мг | 2.4% | 1.6% | 4164 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% |
Энергетическая ценность Творог составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».