Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад на меду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад на меду

Масло какао 88 г
Мед Липовый [Медовая Долина] 88 г
Какао Тертое [Arubio] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад на меду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 619.8 ккал 1684 ккал 36.8% 5.9% 272 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1% 1617 г
Жиры 50.7 г 56 г 90.5% 14.6% 110 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 2.5% 638 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 22284 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 0.8% 2033 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 1% 1579 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.323 г ~
18:0 Стеариновая 9.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.862 г min 16.8 г 64.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.354 г ~

Энергетическая ценность Шоколад на меду составляет 619,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».