Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Айсберг (салат кочанный) 226 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Кукуруза, консервы 280 г
Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода] 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.4% 1434 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.2% 747 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.3% 2792 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10345 г
альфа Каротин 1.27 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Лютеин + Зеаксантин 87.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 24.149 мкг 400 мкг 6% 5.5% 1656 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14286 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.9429 мг 20 мг 14.7% 13.4% 680 г
Ниацин 2.163 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.28 мг 2500 мг 6.1% 5.6% 1642 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3758 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3413 г
Натрий, Na 335.76 мг 1300 мг 25.8% 23.5% 387 г
Сера, S 51.61 мг 1000 мг 5.2% 4.7% 1938 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 7.3% 1248 г
Хлор, Cl 250.69 мг 2300 мг 10.9% 9.9% 917 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3666 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 5.6% 1643 г
Кобальт, Co 7.303 мкг 10 мкг 73% 66.4% 137 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2090 г
Медь, Cu 37.21 мкг 1000 мкг 3.7% 3.4% 2687 г
Молибден, Mo 0.73 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9589 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24123 г
Фтор, F 189.66 мкг 4000 мкг 4.7% 4.3% 2109 г
Хром, Cr 16.43 мкг 50 мкг 32.9% 29.9% 304 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».