Мой здоровый рацион

Рецепт Кето печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето печенье

Яичный желток куриный (Запекание) 90 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 70 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 70 г
Шоколад 85% [Ameri] 41 г
Кокос Сушёный [Dolce Albero] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Кофе Молотый Noir [Egoiste] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 542.5 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 310 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 3.2% 567 г
Жиры 46.3 г 56 г 82.7% 15.2% 121 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 1.6% 1117 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.1% 11839 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.3 мкг 900 мкг 23.6% 4.4% 424 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 0.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 0.7% 2535 г
Витамин В4, холин 187.65 мг 500 мг 37.5% 6.9% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 3.8% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.569 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 8755 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 2.7% 680 г
Витамин D, кальциферол 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 3.3% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 0.6% 3198 г
Витамин Н, биотин 13.707 мкг 50 мкг 27.4% 5.1% 365 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9178 мг 20 мг 4.6% 0.8% 2179 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.46 мг 2500 мг 1.3% 0.2% 7472 г
Кальций, Ca 201.13 мг 1000 мг 20.1% 3.7% 497 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 0.2% 8715 г
Натрий, Na 313.29 мг 1300 мг 24.1% 4.4% 415 г
Сера, S 41.61 мг 1000 мг 4.2% 0.8% 2403 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 4.6% 399 г
Хлор, Cl 37.22 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.02 мг 18 мг 11.2% 2.1% 891 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 0.9% 2089 г
Кобальт, Co 5.864 мкг 10 мкг 58.6% 10.8% 171 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.2% 10989 г
Медь, Cu 35.72 мкг 1000 мкг 3.6% 0.7% 2800 г
Молибден, Mo 3.059 мкг 70 мкг 4.4% 0.8% 2288 г
Селен, Se 13.427 мкг 55 мкг 24.4% 4.5% 410 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 0.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.7932 мг 12 мг 6.6% 1.2% 1513 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.754 г min 16.8 г 16.4% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 1.6%

Энергетическая ценность Кето печенье составляет 542,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».