| Кунжут | 100 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Соус Табаско с остым перцем | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.8% | 905 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 13.2% | 329 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.1% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5% | 870 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 5.1% | 843 г |
| альфа Каротин | 1.502 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 5.7% | 759 г |
| бета Криптоксантин | 1.647 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.492 мг | 1.5 мг | 32.8% | 14.2% | 305 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 22.18 мг | 500 мг | 4.4% | 1.9% | 2254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 4.6% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.917 мкг | 400 мкг | 10.5% | 4.5% | 954 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.68 мг | 90 мг | 17.4% | 7.5% | 574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 3.3% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 2.215 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2257 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7448 мг | 20 мг | 23.7% | 10.3% | 422 г |
| Ниацин | 2.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.89 мг | 2500 мг | 19.1% | 8.3% | 523 г |
| Кальций, Ca | 519.99 мг | 1000 мг | 52% | 22.5% | 192 г |
| Кремний, Si | 68.858 мг | 30 мг | 229.5% | 99.3% | 44 г |
| Магний, Mg | 204.83 мг | 400 мг | 51.2% | 22.2% | 195 г |
| Натрий, Na | 248.78 мг | 1300 мг | 19.1% | 8.3% | 523 г |
| Сера, S | 77.58 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.4% | 1289 г |
| Фосфор, P | 273.6 мг | 800 мг | 34.2% | 14.8% | 292 г |
| Хлор, Cl | 397.35 мг | 2300 мг | 17.3% | 7.5% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.375 мг | 18 мг | 35.4% | 15.3% | 282 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.6% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 9.42 мкг | 10 мкг | 94.2% | 40.8% | 106 г |
| Литий, Li | 26.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5669 мг | 2 мг | 28.3% | 12.2% | 353 г |
| Медь, Cu | 670.97 мкг | 1000 мкг | 67.1% | 29% | 149 г |
| Молибден, Mo | 16.142 мкг | 70 мкг | 23.1% | 10% | 434 г |
| Никель, Ni | 65.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.75 мкг | 55 мкг | 25% | 10.8% | 400 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48840 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 3.9302 мг | 12 мг | 32.8% | 14.2% | 305 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.858 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.659 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 72.664 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.762 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.749 г | min 16.8 г | 40.2% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.6% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.792 г | ~ |
Энергетическая ценность Острый томатный соус с тахини составляет 231,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».