Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы домашние кабачоккартоф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы домашние кабачоккартоф

Картофель (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Укроп (Жарка) 0 г
Морковь (Жарка) 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 0 г
Кабачок (Жарка) 450 г
Приправа итальянские травы 1 Порция
Карри, порошок 1 tsp
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Соль йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы домашние кабачоккартоф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.7% 644 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.4% 392 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 3.9% 952 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 8.6% 426 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.6% 6588 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 6.8% 542 г
Ретинол 0.162 мг ~
альфа Каротин 0.151 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4202 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Ликопин 0.435 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 4.4% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 8.4% 436 г
Витамин В4, холин 187.96 мг 500 мг 37.6% 13.8% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.321 мг 5 мг 26.4% 9.7% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.513 мг 2 мг 25.7% 9.5% 390 г
Витамин В9, фолаты 28.091 мкг 400 мкг 7% 2.6% 1424 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 4.1% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 27.9 мг 90 мг 31% 11.4% 323 г
Витамин D, кальциферол 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 5% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 2.9% 1266 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 14.185 мкг 50 мкг 28.4% 10.4% 352 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 5.7% 645 г
Витамин РР, НЭ 5.336 мг 20 мг 26.7% 9.8% 375 г
Ниацин 2.42 мг ~
Бетаин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1044.97 мг 2500 мг 41.8% 15.4% 239 г
Кальций, Ca 112.18 мг 1000 мг 11.2% 4.1% 891 г
Кремний, Si 105.147 мг 30 мг 350.5% 129% 29 г
Магний, Mg 51.58 мг 400 мг 12.9% 4.7% 775 г
Натрий, Na 347.65 мг 1300 мг 26.7% 9.8% 374 г
Сера, S 140.91 мг 1000 мг 14.1% 5.2% 710 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 9.2% 402 г
Хлор, Cl 517.48 мг 2300 мг 22.5% 8.3% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 649 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Ванадий, V 93.41 мкг ~
Железо, Fe 3.861 мг 18 мг 21.5% 7.9% 466 г
Йод, I 40.6 мкг 150 мкг 27.1% 10% 369 г
Кобальт, Co 12.243 мкг 10 мкг 122.4% 45% 82 г
Литий, Li 39.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.5959 мг 2 мг 29.8% 11% 336 г
Медь, Cu 283.38 мкг 1000 мкг 28.3% 10.4% 353 г
Молибден, Mo 15.688 мкг 70 мкг 22.4% 8.2% 446 г
Никель, Ni 6.035 мкг ~
Рубидий, Rb 318.7 мкг ~
Селен, Se 20.635 мкг 55 мкг 37.5% 13.8% 267 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 62.87 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6362 г
Хром, Cr 11.41 мкг 50 мкг 22.8% 8.4% 438 г
Цинк, Zn 1.7226 мг 12 мг 14.4% 5.3% 697 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты 0.756 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.263 г min 16.8 г 19.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.861 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.495 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Чипсы домашние кабачоккартоф составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов