| Яйцо куриное (Жарка) | 119 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 306 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.1% | 1152 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.7% | 982 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 11.2% | 931 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 15.5% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 99.15 мг | 500 мг | 19.8% | 20.8% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 15.5% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.811 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 17.5% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 7.7% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 9.391 мкг | 50 мкг | 18.8% | 19.7% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8671 мг | 20 мг | 9.3% | 9.8% | 1071 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.33 мг | 2500 мг | 6.7% | 7% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 117.04 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.3% | 854 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2668 г |
| Натрий, Na | 415.02 мг | 1300 мг | 31.9% | 33.5% | 313 г |
| Сера, S | 84.25 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.8% | 1187 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 18.2% | 578 г |
| Хлор, Cl | 650.52 мг | 2300 мг | 28.3% | 29.7% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 5.6% | 1893 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.7% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 4.173 мкг | 10 мкг | 41.7% | 43.8% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 11976 г |
| Медь, Cu | 40.5 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.3% | 2469 г |
| Молибден, Mo | 7.012 мкг | 70 мкг | 10% | 10.5% | 998 г |
| Олово, Sn | 10.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.085 мкг | 55 мкг | 20.2% | 21.2% | 496 г |
| Стронций, Sr | 13.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11507 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.2% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.7216 мг | 12 мг | 6% | 6.3% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.198 г | min 16.8 г | 13.1% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцекаша составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».