| Картофель (Варка со сливом) | 680 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.9% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.9% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 14.8% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.967 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.94 мг | 90 мг | 15.5% | 15.3% | 646 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8014 мг | 20 мг | 9% | 8.9% | 1110 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.14 мг | 2500 мг | 19.3% | 19.1% | 519 г |
| Кальций, Ca | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9980 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2054 г |
| Натрий, Na | 2.15 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 60465 г |
| Сера, S | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3104 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 6.6% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 57.76 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 148.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 4.2% | 2335 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 4.979 мкг | 10 мкг | 49.8% | 49.2% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 8.4% | 1181 г |
| Медь, Cu | 139.87 мкг | 1000 мкг | 14% | 13.8% | 715 г |
| Молибден, Mo | 7.967 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11.3% | 879 г |
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18395 г |
| Фтор, F | 29.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13387 г |
| Хром, Cr | 9.96 мкг | 50 мкг | 19.9% | 19.6% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.3651 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3287 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель пюре составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».