| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.3 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 6.6% | 531 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 15% | 234 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.596 мг | 1.5 мг | 39.7% | 13.9% | 252 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 87.38 мг | 500 мг | 17.5% | 6.1% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 5% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 6.8% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.681 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.971 мкг | 3 мкг | 32.4% | 11.4% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 5.905 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.1% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3512 мг | 20 мг | 11.8% | 4.1% | 851 г |
| Ниацин | 2.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.54 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.8% | 934 г |
| Кальций, Ca | 26.76 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3737 г |
| Кремний, Si | 1.466 мг | 30 мг | 4.9% | 1.7% | 2046 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 2.3% | 1550 г |
| Натрий, Na | 46.95 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2769 г |
| Сера, S | 221.95 мг | 1000 мг | 22.2% | 7.8% | 451 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 7.6% | 461 г |
| Хлор, Cl | 62.48 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 2.8% | 1255 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 9.366 мкг | 10 мкг | 93.7% | 32.8% | 107 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 1.9% | 1805 г |
| Медь, Cu | 118.74 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.2% | 842 г |
| Молибден, Mo | 11.879 мкг | 70 мкг | 17% | 6% | 589 г |
| Никель, Ni | 11.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.273 мкг | 55 мкг | 6% | 2.1% | 1680 г |
| Фтор, F | 71.08 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5627 г |
| Хром, Cr | 13.02 мкг | 50 мкг | 26% | 9.1% | 384 г |
| Цинк, Zn | 2.1598 мг | 12 мг | 18% | 6.3% | 556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свин составляет 285,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».