Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная ватрушка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная ватрушка с вишней

Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Крахмал картофельный 50 г
Банан 150 г
Рисовая Мука [Образ Жизни] 100 г
Вишня Замороженная [Сытый Слон] 100 г
Творог 5% 400 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Способ приготовления

Творожная ватрушка с вишней

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная ватрушка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8% 835 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.7% 1167 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.4% 1223 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1779 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.2% 1078 г
Витамин В4, холин 45.86 мг 500 мг 9.2% 6.1% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 19.167 мкг 400 мкг 4.8% 3.2% 2087 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 13.9% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8021 г
Витамин Н, биотин 5.999 мкг 50 мкг 12% 8% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1098 мг 20 мг 10.5% 7% 948 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.94 мг 2500 мг 5% 3.3% 2001 г
Кальций, Ca 158.57 мг 1000 мг 15.9% 10.6% 631 г
Кремний, Si 11.738 мг 30 мг 39.1% 26% 256 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 3% 2200 г
Натрий, Na 119.47 мг 1300 мг 9.2% 6.1% 1088 г
Сера, S 21.38 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4677 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 18.6% 358 г
Хлор, Cl 30.51 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2799 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 7.1% 934 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4494 г
Медь, Cu 22.68 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4409 г
Молибден, Mo 1.499 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4670 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 3.124 мкг 55 мкг 5.7% 3.8% 1761 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 7.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52980 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.1661 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная ватрушка с вишней составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 246 гр (370.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».