Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный крем-суп

Бульон куриный 1000 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 270 г
Лук репчатый (Жарка) 215 г
Морковь (Жарка) 180 г
Картофель (Жарка) 525 г
Подсолнечное масло 15 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Способ приготовления

Картофельно-сырный крем суп с насыщенной густой текстурой, легким сырным ароматом и высоким уровнем насыщения.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.8% 1490 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.7% 1167 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.9% 2576 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214 мкг 900 мкг 23.8% 24.1% 421 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 23.4% 433 г
Лютеин + Зеаксантин 0.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.3% 1395 г
Витамин В4, холин 14.7 мг 500 мг 2.9% 2.9% 3401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.722 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4586 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 8.3% 1218 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7163 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3195 мг 20 мг 11.6% 11.7% 862 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.02 мг 2500 мг 11.2% 11.3% 890 г
Кальций, Ca 111.02 мг 1000 мг 11.1% 11.2% 901 г
Кремний, Si 16.766 мг 30 мг 55.9% 56.6% 179 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 4.7% 2160 г
Натрий, Na 228.4 мг 1300 мг 17.6% 17.8% 569 г
Сера, S 59.56 мг 1000 мг 6% 6.1% 1679 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 18% 563 г
Хлор, Cl 255.08 мг 2300 мг 11.1% 11.2% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.4 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 50.58 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2817 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 22.2% 456 г
Литий, Li 21.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 5.1% 2002 г
Медь, Cu 93.65 мкг 1000 мкг 9.4% 9.5% 1068 г
Молибден, Mo 4.266 мкг 70 мкг 6.1% 6.2% 1641 г
Никель, Ni 2.397 мкг ~
Рубидий, Rb 194.6 мкг ~
Селен, Se 2.993 мкг 55 мкг 5.4% 5.5% 1838 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 22.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18157 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 7.2% 1416 г
Цинк, Zn 0.74 мг 12 мг 6.2% 6.3% 1622 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.344 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 2.352 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сырный крем-суп составляет 98,8 кКал.

  • Порция = 317 гр (313.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».