| Коржи для торта Воздушный поцелуй | 345 г |
| Сметана 15% жирности | 400 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, на спирту | 3 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Шоколад горький | 10 г |
Выход торта после загустения с шоколадом 877 гр Торт получился сильно сладким и суховатым. В след раз взять побольше сметаны, 20% жирности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.9 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.6% | 1246 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 6.8% | 479 г |
| Углеводы | 44.2 г | 219 г | 20.2% | 6.6% | 495 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6349 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.2% | 1022 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.8% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 63.01 мг | 500 мг | 12.6% | 4.1% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 3.6% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.288 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 4.2% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 1.5% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 4.931 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.2% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5899 мг | 20 мг | 7.9% | 2.6% | 1258 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.54 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.5% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 139.54 мг | 1000 мг | 14% | 4.5% | 717 г |
| Кремний, Si | 0.499 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 6012 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2103 г |
| Натрий, Na | 97.77 мг | 1300 мг | 7.5% | 2.4% | 1330 г |
| Сера, S | 60.97 мг | 1000 мг | 6.1% | 2% | 1640 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 5.1% | 639 г |
| Хлор, Cl | 123.68 мг | 2300 мг | 5.4% | 1.8% | 1860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 1.2% | 2616 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.8% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 2.012 мкг | 10 мкг | 20.1% | 6.5% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 1.3% | 2509 г |
| Медь, Cu | 40.5 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.3% | 2469 г |
| Молибден, Mo | 4.803 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.2% | 1457 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.96 мкг | 55 мкг | 9% | 2.9% | 1109 г |
| Стронций, Sr | 7.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8718 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.6365 мг | 12 мг | 5.3% | 1.7% | 1885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.479 г | min 16.8 г | 20.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Воздушный поцелуй составляет 307,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».