| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Минеральная Вода Нарзан | 30 г |
| Мука Нутовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.7% | 618 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 9.8% | 421 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.4% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.4% | 926 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.8% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 101.39 мг | 500 мг | 20.3% | 8.4% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 4.6% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.103 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.4% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.2% | 1289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.266 мг | 15 мг | 21.8% | 9% | 459 г |
| Витамин Н, биотин | 8.176 мкг | 50 мкг | 16.4% | 6.8% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5172 мг | 20 мг | 7.6% | 3.1% | 1318 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.62 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.6% | 2535 г |
| Кальций, Ca | 63.45 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.6% | 1576 г |
| Магний, Mg | 9.66 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4141 г |
| Натрий, Na | 64.07 мг | 1300 мг | 4.9% | 2% | 2029 г |
| Сера, S | 71.38 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.9% | 1401 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 5.1% | 807 г |
| Хлор, Cl | 92.69 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2007 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 3.793 мкг | 10 мкг | 37.9% | 15.6% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Медь, Cu | 32.48 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3079 г |
| Молибден, Mo | 4.897 мкг | 70 мкг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.276 мкг | 55 мкг | 20.5% | 8.4% | 488 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.83 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1% | 4218 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5207 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.69 г | min 16.8 г | 22% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.4% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из нутовой муки составляет 242,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».