| Помидор (томат), парниковый | 437 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Чеснок | 19 г |
| Сахар песок | 121 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Вода | 880 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.7% | 25333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.1% | 2947 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 7.9% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 5.1% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.1% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.56 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 89286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 1.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.436 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 91743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 12.5% | 1454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 10.1% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.197 мг | 20 мг | 1% | 1.8% | 10152 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.52 мг | 2500 мг | 3.2% | 5.8% | 3144 г |
| Кальций, Ca | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11614 г |
| Кремний, Si | 1.941 мг | 30 мг | 6.5% | 11.7% | 1546 г |
| Магний, Mg | 1.55 мг | 400 мг | 0.4% | 0.7% | 25806 г |
| Натрий, Na | 5.19 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25048 г |
| Сера, S | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Фосфор, P | 13.7 мг | 800 мг | 1.7% | 3.1% | 5839 г |
| Хлор, Cl | 18.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.219 мг | 18 мг | 1.2% | 2.2% | 8219 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.019 мкг | 10 мкг | 20.2% | 36.5% | 495 г |
| Литий, Li | 8.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 5.4% | 3311 г |
| Медь, Cu | 36.64 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6.7% | 2729 г |
| Молибден, Mo | 3.185 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.3% | 2198 г |
| Никель, Ni | 3.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Фтор, F | 63.73 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.9% | 6276 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 7.2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.1065 мг | 12 мг | 0.9% | 1.6% | 11268 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из грустных помидоров составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».