| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 700 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 380 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 246 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Вода | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 18.9% | 404 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.788 мг | 1.5 мг | 52.5% | 40.2% | 190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 53.85 мг | 500 мг | 10.8% | 8.3% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 13.4% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 19.8% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.056 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.672 мкг | 3 мкг | 22.4% | 17.2% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 2.818 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.3% | 1774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9715 мг | 20 мг | 19.9% | 15.2% | 504 г |
| Ниацин | 4.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.7% | 882 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7452 г |
| Кремний, Si | 0.695 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4317 г |
| Магний, Mg | 42.33 мг | 400 мг | 10.6% | 8.1% | 945 г |
| Натрий, Na | 74.38 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.4% | 1748 г |
| Сера, S | 207.54 мг | 1000 мг | 20.8% | 15.9% | 482 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 15.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 110.46 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.7% | 2082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 6.5% | 1171 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 8.114 мкг | 10 мкг | 81.1% | 62.1% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1762 г |
| Медь, Cu | 104.6 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8% | 956 г |
| Молибден, Mo | 11.033 мкг | 70 мкг | 15.8% | 12.1% | 634 г |
| Никель, Ni | 6.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.78 мкг | 55 мкг | 12.3% | 9.4% | 811 г |
| Фтор, F | 84.92 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4710 г |
| Хром, Cr | 14.66 мкг | 50 мкг | 29.3% | 22.4% | 341 г |
| Цинк, Zn | 1.7718 мг | 12 мг | 14.8% | 11.3% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты дек 22 составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».